Resep Nasi Goreng Babat untuk Sarapan

Resep Nasi Goreng Babat - Penggemar nasi goreng yang belum sempat mencoba nasi goreng babat saya rasa wajib mencoba resep yang akan dibahas ini. Sebagai salah satu variasi menu sarapan, resep nasgor babat ini bisa menjadi pilihan lain untuk kita semua, jadi mari kita simak langsung.

Dari pengalaman, "menu nasi goreng" adalah menu yang paling banyak dikreasikan dalam berbagai varian baik itu yang sederhana maupun menu nasi goreng spesial yang selain lezat juga sangat menggoda dalam segi sajiannya. Menu spesial ini biasa disajikan untuk sarapan pagi seperti nasi goreng kekian, nasgor udang cumi, dan juga nasi goreng belut spesial.

Bahan-Bahan Nasi Goreng Babat

Bahan Dasar

• 2 sdm minyak sayur
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 150 g babat rebus, iris tipis panjang
• 400 g nasi putih
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 3 sdm Kecap hitam

Bahan Bumbu

• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus
• 2 buah cabai rawit merah
• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi goreng
• 1 sdt garam

Bahan Pelengkap

• 2 sdm bawang merah goreng 
• Acar timun

Cara Membuat Menu Nasi Goreng Babat

Untuk membuat resep nasi goreng babat ini tidaklah sulit, seperti menu nasi goreng biasa kita hanya perlu melakukan beberapa tahap memasak yang saya yakin tidak perlu menghabiskan terlalu banyak waktu. Cara membuatnya tahap demi tahap dijelaskan sebagai berikut.

1. Pertama-tama tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu
2. Kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga matang dan harum
3. Tambahkan babat sambil diaduk hingga rata
4. Setelah itu asukkan nasi, daun bawang dan kecap hitam
5. Aduk-aduk hingga rata dan sedikit kering
6. Terakhir, angkat dan sajikan selagi hangat dengan pelengkap

Dalam beberapa kesempatan, saya menambahkan pelengkap lain selain yang tertera di atas sesuai dengan selera seperi sedikit irisan kol dan juga kacang goreng. Untuk sobat netter di rumah bisa menyajikan menu ini dengan beberapa kreasi dan perubahan sesuai selera masing-masing. 

Sampai disini, selamat mencoba resep nasi goreng babat untuk sarapan yang telah dibahas di blog masakan khas daerah tercinta ini.