Wednesday, April 23, 2014

Resep Spesial Sup Jamur Putih Khas Daerah

Resep Sup Jamur Putih - Terkadang kita benar-benar merasa bosan dengan berbagai masakan yang biasa kita sajikan, kita yang memasak saja bosan apalagi mereka yang menyantapnya. Supaya tidak terulang kejadian seperti ini kita harus pandai-pandai dalam mengatur setiap menu yang akan kita sajikan. Ada kalanya kita perlu mencoba masakan baru seperti Resep Sup Jamur Putih sebagai menu kejutan bagi keluarga kita.

Kita bisa menjadikan masakan ini sebagai menu spesial apalagi jika sebelumnya kita belum pernah menyajikannya. Ide segar, menu yang tak terduga, pastinya akan menambah relera makan seluruh anggota keluarga. Jika anda setuju dengan saya, mari kita coba bersama-sama untuk memasak sup jamur putih ini.

Resep sup jamur putih sesuai dengan namanya adalah sebuah masakan dengan bahan dasar jamur, khususnya jamur putih kering. Masakan ini selain menggunakan jamur juga menggunakan daging ayam dengan perpaduan rempah bumbu khas yang akan membuatnya menjadi masakan spesial. Tidak percaya, mari langsung kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan agar bisa langsung memasaknya.

Bahan dan Bumbu Sup Jamur Putih

Seperti yang sudah saya singgung sebelumnya, masakan ini berbahan dasar jamur dan daging ayam. Untuk yang ingin ikutan mencoba masakan ini mari siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan sesuai daftar berikut ini.

  • 40 gr jamur putih kering
  • 400 gr ayam buras, potong-potong
  • 2 lt air
  • 2 sdm minyak sayur
  • 3 siung bawabg putih, cincang halus
  • 50 gr bawang bombay, cincang halus
  • 250 gr wortel, kupas, iris, menyerong tipis
  • 250 gr kembang kol, lepaskan kuntumnya
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • 15 bt telur puyuh, rebus, kupas
  • 1 btg seledri, potong-potong kasar
Sebenarnya kita bisa saja berkreasi dengan bumbu dan bahan di atas namun untuk pertama mari kita coba mengetahui rasa masakan ini dengan memasaknya sesuai Resep Sup Jamur Putih yang ada. Selanjutnya kita akan menuju langkah pembuatannya.

Cara Memasak Sup Jamur Putih

Karena kita sudah menyiapkan semua bahan dan bumbu yang kita butuhkan maka kita bisa langsung mulai memasak menu ini. Sebelum kita mulai akan saya ingatkan bahwa hasil akhir dari masakan pasti tidak akan sama rasanya karena lain tangan akan lain sentuhan, intinya silahkan gunakan panduan ini sebagai langkah awal sebelum berkreasi. Sudah siap, yuk kita mulai memasaknya dengan langkah-langkah sebagai berikut:
  1. Rendam jamur putih kering dalam air dingin hingga mengembang. Tiriskan, sobek kasar, sisihkan.
  2. Didihkan air, masukkan ayam, kecilkan api. Rebus hingga daging ayam lunak dan kuahnya tinggal 1,5 lt. Jika perlu tambahkan air panas. Angkat, saring kaldu, sisihkan ayam
  3. Buang tulang ayam rebus. iris kasar atau suwir. Masukkan kembali suwirran daging ayam ke dalam kaldu. Didihkan lagi kaldum, sisihkan.
  4. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Angkat, tuangkan bawang putih tumis berikut minyaknya ke dalm kaldu mendidih.
  5. Masukkan jamur putih, wortel dan kembang kol. Masak hingga sayuran lunak. Tambahkan mericam, pala, dan garam, aduk rata. Masukkan telur puyuh dan seledri, didihkan sekali lagi. Angkat, sajikan.
Akhirnya selesai sudah masakan ini, untuk tambahan mungkin kita tinggal memilih minuman yang akan digunakan sebagai pendamping makanan ini. Seperti di resto saja, ya tidak apa-apa, sekali-kali kita manjakan seluruh keluarga dengan sentuhan cinta dari tangan-tangan terampil kita ini.

Resep Spesial Sup Jamur Putih Khas Daerah


Mudah-mudahan Resep Sup Jamur Putih tersebut bisa bermanfaat bagi anda semua khususnya yang sedang kekurangan ide untuk menu yang akan disajikan. Jangan lupa bagikan juga resep ini di Facebook dan atau twitter anda agar yang lain juga bisa mencobanya. Terima kasih, selamat mencicipi!

Tuesday, April 22, 2014

Resep Nasi Goreng Spesial Khas Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa - Bosan dengan menu nasi goreng yang itu-itu saja bagaimana kalau sekarang ikut saya mencoba Resep Nasi Goreng Jawa yang belum pernah kita hidangkan. Masakan ini lezat dan nikmat kok, buktinya sudah banyak yang belajar membuat masakan khas daerah yang satu ini. Jika berminat mari ikuti panduan saya sampai selesai.

Sebenarnya masakan ini tidak terlalu berbeda dengan yang sudah biasa kita hidangkan tapi tetap saja, karena berasal dari daerah lain maka cita rasanya pun akan unik sesuai dengan daerah asalnya. Bahan-bahannya mudah dicari dan cara membuatnya juga tidak sulit karena itulah kita bisa menyiapkan menu spesial ini di rumah masing-masing.

Bahan dan Bumbu Nasi Goreng Jawa

Kita siapkan bahan-bahan serta bumbu yang akan kita gunakan ya? Tidak susah kok menyiapkannya, karena sudah disertakan daftar bahan dan bumbu yang harus kita cari tersebut. Selain nasi putih sebagai bahan dasar, ada bahan-bahan lain yang sudah umum digunakan yaitu bahan dasar, bahan bumbu halus dan bahan pelengkap. Selengkapnya silahkan lihat daftar bahan dan bumbu-nya sebagai berikut:

  • 3 piring nasi putih
  • 250 gram dada ayam, rebus, goreng, suir-suir
  • 3 butir telur kocok lepas
  • 1 buah tomat, buang biji, cincang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 75 gram kol, iris tipis
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
  • 1 batang daun bawang, iris-iris
  • Bawang goreng secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan yang dihaluskan

  • ½ butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
Pelengkap

  • Emping goreng
  • Acar mentimun

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Jawa:

Sudah, tidak usah khawatir, untuk membuat menu khas Jawa ini tidak sulit dan tidak terlalu lama. Cuma ada beberapa langkah saja, kalau tidak percaya silahkan ikuti langsung cara membuat nasi goreng jawa berikut ini:
  1. Panaskan wajan beri minyak sedikit, beri masukkan telur. Aduk-aduk menjari orak arik, sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan tomat, garam, penyedap rasa, kecap. 
  3. Masukkan ayam suir, kol, daun bawang, orak-arik. Aduk –aduk sampai rata
  4. Masukkan nasi, aduk rata, angkat
  5. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan emping dan acar mentimun untuk 3 porsi
Benarkan, mudah? Pastinya anda tidak akan kesulitan memasak kuliner nusantara ini. Yasudah silahkan dilanjutkan sampai selesai Resep Nasi Goreng Jawa tersebut. Sambil menunggu anda menghidangkan hasil kreasi resep daerah yang anda buat saya akan menyiapkan resep lain untuk besok. Sampai disini, selamat memasak!

Monday, April 21, 2014

Cara Membuat Aneka Resep Kopi Spesial

Cara Membuat Kopi Spesial - Masakan khas daerah kali ini akan berbagi resep minuman khas yang dapat memperlengkap resep-resep minuman daerah yang sudah ada. Resep kali ini akan berbagi info tentang Cara Membuat Kopi Spesial yang terdiri dari beberapa minuman kopi yang memiliki ciri khas dan keunikan tersendiri baik dari tampilan, penyajian serta rasa yang dimiliki.

Seperti kita ketahui, minuman juga memiliki begitu banyak variasi sesuai dengan daerah asalnya, untuk itu tak heran jika untuk jenis minuman kopi saja kita bisa memilih berbagai variasi sesuai daerahnya. Sebagai referensi, melalui update ini saya akan membuka beberapa pembahasan khusus mengenai resep-resep kopi tersebut. Untuk pembuka, berikut sudah disiapkan dua jenis kopi yang bisa kita suguhkan yaitu jahe kopi dan coklat kopi. 

Resep Minuman Wedang Jahe Kopi

Untuk resep yang pertama ini kita akan menyuguhkan kombinasi rasa jahe dan kopi dalam satu minuman spesial yaitu wedang jahe kopi. Sebagai pembuka untuk pembahasan mengenai Cara Membuat Kopi Spesial berikut langsung kita simak selengkapnya panduan resep membuat minuman tersebut.

Bahan
  • 2 sdm Kopi bubuk
  • 100 g Jahe (dibakar, dikupas, memarkan)
  • 150 g Gula merah (sisir halus)
  • 1 Liter Air mendidih


Cara Membuat
  1. Seduh kopi bubuk dengan air mendidih, diamkan selama 15 menit, kemudian disaring
  2. Rebus lagi kopi dan jahe sampai harum
  3. Tambakan gula merah. Aduk sampai gula larut. Sajikan dalam keadaan hangat

Resep Minuman Cokelat Kopi

Kalau yang di atas adalah minuman khusus untuk penggemar kopi dan jahe yang satu ini adalah minuman spesial bagi kita yang sangat menikmati rasa kopi dan coklat. Aroma kopi yang mantap dan rasa coklat-nya yang dahsyat seperti dalam iklan, yuk kita coba membuat minuman coklat kopi ini dengan panduan sebagai berikut.

Bahan-Bahan
  • 250 ml air
  • 75 gr unsweetened cooking chocolate
  • 100 gr gula pasir
  • sedikit garam
  • 800 ml susu
  • 2 sdm kopi instan
  • whipped cream untuk hiasan
  • cooking chocolate, lelehkan dengan cara di tim
Cara Membuat
  1. Campur air, cokelat, gula dan garam
  2. Masak di atas api sedang hingga cokelat leleh. 
  3. Masukkan kopi dan susu. 
  4. Rebus hingga hampir mendidih, angkat.
  5. Hidangkan dengan whipped cream dan cokelat leleh.

Dua resep saya rasa cukup sebagai minuman pembuka untuk kita semua penggemar kopi. Silahkan dicoba Cara Membuat Kopi Spesial tersebut dan jangan lupa berkreasi untuk menciptakan minuman kopi yang sesuai dengan selera. Dengan ditambahnya resep minuman di atas saya berharap blog masakan khas daerah ini bisa lebih mantap lagi dalam menjadi salah satu sumber referensi kuliner bagi pengunjung semua. Jangan lupa untuk mencoba berbagai resep minuman lain yang sudah dibahas disini. 

Tak lupa saya mengucapkan terima kasih banyak bagi pengunjung setia blog ini yang telah sudi mendukung terus situs masakan ini dengan membagikan berbagai resep yang dipelajari ke FB dan Twitter masing-masing. 

Sunday, April 20, 2014

Kumpulan Resep Luar Negeri Khas Itali Lengkap

Resep Luar Negeri Khas Itali - Jika anda pecinta kuliner, saya yakin anda juga menyukai menu masakan Itali. Masakan dari Negara ini memang sudah banyak yang terkenal dan diminati di berbagai kalangan. Di antara koki-koki dalam negeri pun sudah banyak yang menguasai Resep Luar Negeri Khas Itali. Tidak salah jika saya secara khusus membuat sebuah kumpulan resep luar negeri yang membahas berbagai menu lengkap terbaru masakan dari Negara tersebut.

Saya pribadi tidak mampu mengungkapkan secara detail mengenai Resep Luar Negeri Khas Itali namun dari sekian banyak jenis masakan memang dapat disimpulkan bahwa masakan yang ada memiliki keunikan tersendiri yang banyak diminati dan diterima kalangan pecinta kuliner. 

Seperti kita ketahui, masakan dari Negara tersebut didominasi dengan beberapa karakter unik yang dapat dilihat dari kecenderunangan penggunaan bahan-bahan tertentu dalam masakan. Bahan-bahan yang sering digunakan dalam masakan yaitu antara lain minyak zaitun, pasta, daging dan ikan dan keju itali. 

Kumpulan Resep Masakan Itali Terlengkap

Ada banyak Resep Luar Negeri Khas Itali yang dapat kita coba di rumah, berikut saya telah merangkum beberapa resep yang sudah dapat kita coba. Koleksi resep berikut direncanakan akan dibuat menjadi yang terlengkap dari semua resep yang ada. Silahkan untuk sementara waktu anda coba beberapa resep yang sudah ada dibawah ini.
Semua daftar masakan dari negera ini akan ditambahkan terus pada artikel ini. Jadi anda dapat lebih mudah dalam memilih berbagai masakan yang baru, yang terkenal, terlezat dan masakan terbanyak dicari.

Resep Masakan Itali Terbaru

Selain koleksi yang ada di atas saya juga akan rajin merangkum berbagai resep terbaru yang dapat disajikan untuk keluarga tercinta. Pada setiap waktu, akan ditampilkan terus 5 (lima) resep terbaru yang sudah lengkap dengan panduan cara membuat masakannya. 

Jika ada lagi yang baru maka yang lama kemudian akan dimasukkan kedalam daftar koleksi resep Itali yang di miliki blog masakan khas ini. Silahkan cek beberapa Resep Luar Negeri Khas Itali terbaru berikut!

Masakan Italia (Cucina italiana) sangatlah berfariasi, sesuai dengan daerahnya masing masing yang membentang mulai dari bagian Pegunungan Alpen sampai kawasan Mediterania yang beriklim subtropics. Oleh karena itu sudah pasti pembahasan ini semakin lama akan semakin lengkap. Supaya tidak ketinggalan silahkan catat alamat blog ini. 

Terakhir saya tak lupa mengucapkan banyak terima kasih atas kesediaan anda menemani saya belajar memasak berbagai masakan luar negeri. Semoga kita dapat berjumpa lagi esok hari.

Saturday, April 19, 2014

Kumpulan Resep Masakan Khas Jepang dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Khas Jepang - Jepang adalah salah satu Negara yang menjadi kiblat bagi banyak penggemar kuliner, sudah banyak masakan Jepang yang diolah dan disajikan di berbagai Negara. Tidak hanya pecinta kuliner, orang biasa juga sudah banyak yang belajar Resep Masakan Khas Jepang tersebut. Disini, blog resep masakan akan berbagi sebuah kumpulan resep untuk masakan Jepang dan cara membuatnya khusus bagi pengunjung setia blog ini. 

Sebelum kita beranjak ke resep masakan Jepang akan saya ulas sedikit mengenai apa dan bagaimana masakan Jepang. Seperti kita ketahui jenis masakan memiliki begitu banyak variasi yang berbeda-beda antara masakan di daerah satu dengan daerah lainnya bahkan untuk jenis masakan yang sama pun dapat terjadi perbedaan. 

Variasi masakan tersebut akan sangat tergantung dengan asal atau tempat tinggal orang yang memasaknya. Tidak berbeda dengan hal diatas, masakan jepang juga merupakan masakan yang bervariasi. Masakan tersebut memiliki ciri khas tersendiri jika kita bandingkan dengan masakan Negara lain. 

Salah satu ciri kuliner khas jepang adalah sangat sedikit menggunakan bahan rempah dalam pembuatannya. Kebanyakan masakan disana hanya menggunakan beberapa bumbu masak dan juga biasanya jarang menggunakan soyu, garam dan gula.

Kumpulan Resep Masakan Jepang Terbaru

Untuk yang belum pernah mencoba masakan dari sana tentunya akan kaget dan merasa canggung dengan rasa masakannya. Untuk itulah secara khusus saya telah menyiapkan berbagai menu Negara Jepang agar dapat kita pelajari bersama. Dari resep-resep tersebut kita akan memiliki kesempatan untuk mencobanya dirumah sehingga kita tidak lagi asing dengan sajian dari Negara tersebut. Beberapa resep masakan Jepang terkenal yang dapat anda coba dirumah yaitu sebagai berikut:


Dengan berbagai resep di atas kita dapat belajar menyajikan masakan-masakan lain selain yang biasa kita hidangkan untuk keluarga jadi dijamin keluarga tidak akan bosan dengan menu yang monoton. Selain itu jika kita rajin belajar bukan tidak mungkin kita bisa membuat menu-menu terkenal tersebut untuk orang lain. 

Perlu saya ingatkan, masakan Jepang banyak yang menggunakan alcohol dalam pembuatannya, jadi anda harus cermati bahan-bahan yang digunakan jika anda tidak diperbolehkan mengonsumsi alcohol dalam bentuk apapun. Menu-menu yang dapat kita coba bukan hanya menu di atas saja, masih banyak masakan lain yang tak kalah nikmat bisa kita masak dengan panduan blog ini. 

Koleksi Resep Masakan Jepang dan Cara Membuatnya

Kalau anda sudah mencoba berbagai resep terbaru di atas jika berminat anda juga bisa mencoba resep lain yang juga sudah dibahas di blog ini. Beberapa masakan lain yang dapat dicoba yaitu seperti di bawah ini. 


Jika anda benar-benar salah satu penggemar kuliner dari Jepang maka anda tidak perlu khawatir karena lain waktu masih banyak menu spesial berikutnya yang juga akan diberikan. Pastikan anda sering-sering berkunjung ke blog ini yang secara khusus akan memberikan berbagai panduan memasak masakan luar negeri. Agar tidak kesulitan jika ingin berkunjung kembali anda dapat belangganan artikel resep berikutnya dengan memasukkan email anda ke bilah langganan yang disediakan di bagian atas blog.

Saya rasa itu saja sedikit informasi yang dapat saya sampaikan mengenai "Resep Masakan Khas Jepang". Semoga semua ini bisa memberikan manfaat bagi pengunjung semua. Terima kasih, sampai bertemu di resep luar negeri lain yang segera akan diterbitkan esok hari.