Resep Chicken Fried Rice - Beberapa menu masakan yang kita akan kita pelajari salah satunya yaitu membuat Masakan Chicken Fried Rice. masakan ini tidak jauh berbeda dengan masakan yang sering kita sajikan untuk sarapan pagi yaitu nasi goreng.bedanya nasi goreng yang biasa kita sajikan dengan Chicken Fried Rice yaitu terletak pada bahan dasarnya. Siapa tahu ada yang hobi dengan menu masakan ayam dan ingin berkreasi dengan resep yang baru jadi tidak ada salahnya kita mencoba yang satu ini.
Biasanya kita menggunakan minyak goreng dan nasi putih matang disini kita tidak menggunakan minyak goreng dan nasi tetapi kita menggunakan beras dan kaldu ayam. bingung kan kenapa disebut Fried Rice tetapi kok tidak memakai minyak sayur berarti bukan nasi goreng dong? ketimbang kelamaan berfikir mending langsung kita coba aja yuk cara membuat Chicken Fried Rice.
Bahan yang diperlukan
Untuk bahan yang kita perlukan adalah sebagai berikut:
- 1 cangkir ayam rebus yang dipotong dadu
- 1 cangkir beras
- 5 sendok makan minyak sayur
- 590 ml kaldu ayam
- 1 cangkir selada, potong-potng
- 2 butir telur, kocok sebentar
Bumbu yang diperlukan:
Jelas semua kan untuk bahan-bahannya tadi sekarang waktunya kita siapkan bumbunya ini dia bumbu-bumbunya:
- 2 1/2 cangkir bawang bombai, cincang kasar
- 1/4 cangkir paprika hijau, cincang halus
- 1/4 cngkir seledri, potong-potong
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat
Cara memasaknya mudah sekali kita tidak perlu bingung-bingung karena dibawah ini sudah saya sebutkan langkah- langkahnya anda tinggal mengikuti saja. ini dia langkah- langkahnya:
- Campur ayam, kecap dan 1/2 sendok teh garam dan biarkan meresap selama 15 menit.
- Masak beras dengan panas sedang di dalam wajan sampai kuning kecokelatan, aduk sering-sering. Kecilkan api dan masukkan ayam dengan kecap dan kaldu.
- Tutup wajan dan biarkan diatas api selama 20-25 menit atau sampai nasi matang. Angkat tutupnya beberapa menit sebelum matang. Tambahkan bawang bombai, paprika hijau dan seledri.
- Masak tanpa tutup dengan panas sedang sampai air meresap.
- Sisihkan nasi kepinggir wajan dan tambahkan telur. Masak telur sampai hampir matang, lalu campur dengan nasi.
- Masukkan selada, sajikan segera.
Gampang banget kan membuat Resep Masakan Chicken Fried Rice nya. sebagai wanita kita harus sering-sering dong bereksperimen dengan menu-menu masakan yang lain gak cuma masak itu-itu aja biar lebih bervariasi dan lebih disayang suami hehehe malah jadi curhat..selamat mencoba ya terimakasih banyak dan nantikan resep-resep lainya di lain kesempatan tentunya hanya disini bersama saya siti marwiyah ajha
