Belajar Resep Kue Lapis Legit Enak

Hidangan kue lapis legit, menjadi sajian pilihan setelah semalaman mencari ide untuk mengisi akhir pekan bersama keluarga. Lesu, bingung, menghabiskan akhir pekan bersama keluarga di rumah terkadang memang menjadi beban tersendiri bagi kaum ibu, khususnya bagi yang ingin memberikan suasana spesial bagi keluarga tercinta. Bersantai sambil menikmati hidangan istimewa yang disiapkan sang bunda, tetap bisa menciptakan akhir pekan yang mengesankan.

Untuk yang pertama kali, bagi anda yang ingin bergabung belajar membuat kue bisa mencoba Belajar Resep Kue Lapis Legit Enak bersama-sama disini. Tidak perlu takut dan tidak usah sungkan, panduan ini akan di susun sedemikian rupa agar anda lebih mudah dalam mengikutinya. Mau ikut?

Perlu anda ketahui, lapis legit adalah kue khas yang banyak digemari dan bahkan sudah banyak yang dijual dengan berbagai variasi rasa dan kemasan. Tidak hanya di daerah dan nasional, kue ini juga sudah banyak dikenal di beberapa kalangan dari luar negeri. Bahkan pemasarannya pun sudah sampai dipasarkan secara online. Bisa anda cek, saat anda melakukan pencarian di google anda bisa menemukan beberapa hasil sebagai berikut:

1. resep kue lapis legit keju

2. resep lapis legit

3. lapis legit putih telur

4. lapis legit online

5. resep lapis legit enak

6. resep lapis legit prunes

7. resep kue lapis legit

8. kue lapis legit

Hasil pencarian di atas tentu menunjukkan bahwa kue ini sudah cukup dikenal dan banyak yang suka, jadi tidak salah dong jika kita belajar membuat lapis legit sendiri? Ya sudah, dari pada ngelantur kesana kemari lebih baik kita langsung menuju ke Resep Kue Lapis tersebut.

Bahan dan Bumbu Kue Lapis Legit

Segera saja kita siapkan semua yang kita butuhkan untuk membuat kue ini, apa saja? Mari kita siapkan bahan dan bumbu untuk kue enak tersebut sesuai pada daftar berikut.

Bahan:

- 20 butir telur ayam (4 butir putih telurnya saja, 16 butir kuning telurnya saja)
- 125 gr gula halus
- ½ kaleng susu kental manis
- ½ kg mentega butter
- 125 gr tepung terigu

Bumbu:

Giling halus dan ayak:

- 10 butir cengkeh
- 10 butir kapulaga
- 2 sdt kembang pala
- 1 sdt kayu manis
- 1 sdt vanili

Sekedar catatan untuk bahan dan bumbu di atas, jika anda kesulitan memperoleh kapulaga dan cengkeh, anda bisa gunakan bumbu Spekkoek atau bumbu kue lapis yang sudah jadi. Selain itu, anda bisa juga menambahkan irisan tipis buah plum kering pada beberapa lapisan kue agar kue berkesan mewah dan lebih manis. 

Cara Membuat Kue Lapis Legit Enak

Meski prosesnya akan sedikit lebih panjang namun anda tidak perlu khawatir, diakhir nanti anda akan mendapatkan hasil yang sesuai dengan yang anda kerjakan. Sudah siap, jika sudah menyiapkan semua yang dibutuhkan anda bisa langsung membuat kue lapis ini dengan menggunakan panduan sebagai berikut:

1. Siapkan loyang berbentuk bujur sangkar, alas dengan kertas minyak lalu oles dengan mentega
2. Kocok mentega hingga lembut dan mengembang
3. Gula halus dan kuning telur dikocok dengan handmixer sampai mengembang
4. Di mangkok terpisah, kocok putih telur hingga mengembang
5. Campurkan putih telur yang sudah mengembang dengan kuning telur yang sudah dikocok
6. Masukkan bumbu, susu kental manis, terigu dan mentega yang sudah dikocok hingga adonan kue menjadi kental
7. Takar adonan dengan cangkir, tuangkan 30-35 cc adonan ke dalam loyang hingga membuat satu lapisan kue
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api dari atas sampai kuning keemasan
9. Keluarkan dari oven, olesi sedikit mentega untuk aroma, tuangkan lagi 30-35 cc adonan untuk membuat lapisan baru
10. Ulangi hingga membentuk 30-40 lapisan
11. Untuk 1 loyang.

Catatan untuk pemanggangan, kalau ada dan kalau bisa, silahkan gunakan dutch oven dan api arang sewaktu memanggang untuk menghasilkan kue yang lebih harum. 

Tidak begitu sulit bukan? Dengan Belajar Resep Kue Lapis Legit Enak ini anda tidak perlu repot keluar rumah hanya untuk membelinya. Semoga, akhir pekan anda bersama keluarga bisa lebih manis dengan hidangan yang satu ini. Jangan lupa terus berkunjung ke website ini untuk mendapatkan berbagai referensi resep yang anda butuhkan. Trims.