Resep Pizza Itali dan Cara Mudah membuatnya - Ya yay a…hari ini kita akan belajar tentang cara membuat sebuah sajian yang sudah sangat terkenal yaitu pizza. Pasti tahu dong apa itu pizza, ya kita akan mencoba dengan sebuah Resep Pizza Itali dan Cara membuatnya dan kita akan buktikan cara mudah membuatnya. Membuat pizza Itali sendiri pasti akan lebih menyenangkan karena kita biasanya hanya terima beres langsung makan.
Buat yang belum tahu, pizza adalah sejenis roti bundar, pipih yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya mozzarella atau "keju pizza". Pizza asli berasal dari Italia yang tiap porsinya dibuat berdiameter kira-kira 30 cm atau lebih. Konon salah satu rahasia kelezatan Pizza Italia adalah proses pemanggangannya yang dilakukan di dalam oven tradisional dengan bara api.
Di negera kita sendiri, jenis penganan ini sudah banyak sekali dikonsumsi oleh masyarakat. Kue ini juga sudah banyak dibuat dengan pernak-pernik kreasi yang disesuaikan dengan selera penyantapnya. Supaya kita tidak ketinggalan karena itulah hari ini kita akan sedikit belajar untuk menyiapkannya sendiri Resep Pizza Itali dan Cara membuatnya tersebut.
Bahan-Bahan Pizza Khas Itali
Ada tiga jenis bahan yang akan kita siapkan. bahan-bahan Resep Pizza Itali dan Cara membuatnya tersebut yaitu bahan kulit, bahan bagian atas dan juga bahan saus. Selengkapnya untuk semua bahan tersebut silahkan siapkan sesuai daftar berikut.
Untuk Kulit
- 10 gram ragi
- 250 cc air dingin
- 500 gram terigu
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 75 cc minyak goreng
Untuk Bagian Atas
- 250 gram sosis sapi atau sosis ayam dipotong tipis-tipis
- 6 buah zaitun dipotong bulat 4 bagian
- 1 buah tomat merah (dipotong bulat tipis)
- 1 buah cabai paprika dipotong tipis
- Keju parut
Untuk Saus
- 4 buah tomat yang merah
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih dicincang
- 1 buah bawang bombay dicincang
- 50 gram tomato pasta
- Gula pasir, garam, merica secukupnya
Cara Mudah Membuat Pizza
Setelah beberapa saat sibuk dengan persiapan bahan sekarang akan kita mulai proses pembuatan masakan luar negeri tersebut. Untuk memulainya silahkan ikuti cara mudah membuat pizzanya sebagai berikut!
- Ragi direndam air dingin kira-kira 20 menit, lalu sisihkan.
- Campur terigu, gula, garam, dan minyak goreng.
- Uleni sambil dituangi cairan ragi sedikit demi sedikit.
- Uleni terus sampai adonan tidak melekat di tangan.
- Tipiskan pada loyang tipis bulat kira-kira setebal 1/2 cm.
- Olesi atasnya dengan saus tomat dan taburkan di atasnya potongan sosis, buah zaitun, potongan tomat dan potongan paprika.
- Terakhir taburkan keju parut.
- Biarkan kira-kira 10 menit.
- Panaskan oven dan panggan kira-kira 15 menit sampai warnanya kecoklat-coklatan.
Berbekal resep di atas diharapkan kita semua dapat sesekali mencobanya di rumah. Lain waktu akan kita bahas lagi masakan Itali lain yang tak kalah seru, sekarang kita cukupkan sampai disini saja Resep Pizza Itali dan Cara membuatnya agar sobat memiliki waktu yang cukup untuk segera mencoba resep luar negeri kali ini. Sekian, selamat mencoba!
